2013-10-16，《中国旅游报》2013年10月16日，文/张宇
原标题：北京华力文化艺术中心推农家美食
黄灿灿的贴饼子、香喷喷的大烙饼、密云水库的鱼、潮白河里的虾，还有村民们自制的豆腐。这是近日蔡家洼村华力文化艺术中心推出的特色农家美食。
华力文化艺术中心是北京市最美乡村——蔡家洼村投资主体北京华力集团的下属企业，主营旅游及会议接待，坐落于北京密云县蔡家洼村甲8号。紧邻张裕爱斐堡、南山房车小镇等景区。华力文化艺术中心在深入分析客源需求之后，推出了农家风味的养生菜，主打绿色和纯天然。北京华力集团执行总裁李晟表示，华力文化艺术中心的大厨都是蔡家洼村的村民，这样才能保证做出地地道道的农家风味。
华力文化艺术中心的庭院格局讲究古朴自然，客房装修也都是中式的，大幅的毛笔字、恣意流淌的水墨画让度假时光充满了诗情画意。
图一：《中国旅游报》报道在华力文化艺术中心品味高端旅游中的农家美食
